Tilquin Oude Gueuze 75 Cl

Tilquin Oude Gueuze à l'Ancienne è la gueuze a fermentazione spontanea della Gueuzerie Tilquin di Rebecq, unica gueuzerie in territorio vallone. Nasce dall'assemblaggio di lambic di annate diverse, fermentati e maturati in botti di rovere e provenienti da quattro produttori: Boon, Lindemans, Girardin e Cantillon. Non filtrata né pastorizzata, rifermenta in bottiglia per almeno sei mesi. Dorata con schiuma bianca, ha gusto secco e asprigno con una rotondità che la rende accessibile anche ai non esperti, pur soddisfacendo gli appassionati. Bottiglia da 75 cl, da servire a 8-10 °C. Alc. 6,4% vol.