Tilquin Oude Reinette Étoilée A' L'Ancienne 75 Cl.

Tilquin Oude Reinette Étoilée à l'Ancienne è il lambic alla mela della Gueuzerie Tilquin di Rebecq, realizzato con 390 grammi per litro di Reinette Étoilée, la quantità più alta tra le uscite fruttate della casa. Si tratta di una mela belga antica e locale, rustica e aromatica, con acidità naturale vivace e grande complessità. La base è un assemblaggio di lambic di 1, 2 e 3 anni. Dorata con schiuma fine, al naso mela matura, cantina e note floreali; in bocca è secca, acidula e lunga, con finale fresco e fruttato. Bottiglia da 75 cl, da servire a 8-10 °C. Alc. 6,8% vol.