Urbock 23 33 Cl.

Urbock 23 è la Doppelbock molto forte dello Schloss Eggenberg, birrificio austriaco del castello di Eggenberg, messa a maturare per nove mesi nelle cantine del castello prima dell'imbottigliamento. Dorata carica con schiuma cremosa, ha corpo pieno e gusto cremoso, con un sapore intenso di malto e luppoli che contribuiscono a un finale amaro. Conosciuta anche come il cognac delle birre, per la gradazione elevata e il carattere particolare, quasi liquoroso. Bottiglia da 33 cl, da servire a 10-12 °C con formaggi stagionati, dessert e come birra da meditazione. Alc. 9,6% vol.