War Fuji Amber Ale 33 Cl.

Dal suggestivo color ambrato carico con riflessi ramati, è sormontata da una schiuma avorio discretamente abbondante e piuttosto fine.
Il primo olfatto è improntato a ricchi aromi maltati, con caramello e pasta frolla leggermente brunita sugli scudi, seguiti da caldi sentori di susina matura e albicocca disidratata con un ricordo di confettura di ciliege. In bocca ha una carbonazione moderata, come da tradizione anglosassone, e un corpo rotondo e ben strutturato che va a sorreggere una consistente componente dolce iniziale, con note di frolla casereccia e un tocco di caramello, contrappuntata da una lieve sapidità e seguita da un'assertiva e poderosa chiusa amara improntata alla scorza di pompelmo e alla radice di liquirizia, nel lungo retrolfatto prevalgono i sentori amari di genziana e tarassaco accompagnati da un percepibile calore che chiude il sorso avvertendoci della rilevante forza etilica di questa birra.