Westmalle Tripel 33 Cl.

Westmalle Tripel è una delle birre trappiste più complesse e celebrate, prodotta dal 1934 dai monaci dell'abbazia di Westmalle e chiamata la madre di tutte le tripel, essendo tra le prime con questo nome. Il lievito utilizzato è lo stesso dal 1956 e influenza notevolmente l'aroma. Biondo dorato intenso, con schiuma bianca cremosa e abbondante, rilascia aromi di frutta gialla, agrumi canditi, spezie e miele, con bocca morbida, attenuazione elegante e finale secco. Bottiglia da 33 cl rifermentata, a 8-10 °C. Alc. 9,5% vol.