Birrificio Bajon Smart Mild fusto 24 Lt. (baionetta)

Bajon Smart Mild è una birra scura ad alta fermentazione che reinterpreta con cura la tradizione delle mild inglesi, uno stile spesso sottovalutato ma capace di grande eleganza quando la materia prima è scelta con attenzione: i malti caramello e torrefatti costruiscono un bouquet fatto di leggere note di nocciola, cioccolato e cereale, arricchito da delicate sensazioni tostate che non scadono mai nell'affumicato o nell'amaro, mantenendo il sorso morbido e la spuma persistente. Il grado alcolico contenuto, appena 3,4%, la rende una birra maltata e saporita ma estremamente scorrevole, perfetta per un consumo conviviale prolungato senza appesantire, ideale in abbinamento a un tagliere di formaggi stagionati, a un piatto di carne brasata o semplicemente da sola, come birra da conversazione, in una serata in cui il gusto non deve mai essere sacrificato alla leggerezza.