Galway Bay Ran fusto 20 Lt. KeyKeg (collab. Mikkeller)

Questa Irish Dry Stout, con una gradazione alcolica di 4,8% ABV, è pensata per esprimere al meglio la tradizione brassicola irlandese unita a un tocco di innovazione contemporanea. Alla vista si presenta con un colore scuro e intenso, tipico delle stout, accompagnato da una schiuma cremosa e persistente. Al naso emergono note torrefatte di caffè e cacao, con sfumature di pane nero e una leggera punta affumicata. In bocca è asciutta e bilanciata: l’amaro delicato dei malti tostati si fonde con una sensazione vellutata, rendendola una birra facile da bere ma ricca di personalità. La Rán è stata creata in occasione del prestigioso Mikkeller Beer Celebration Copenhagen, dove Galway Bay Brewery ha portato la sua interpretazione di una stout classica, dimostrando la capacità del birrificio di muoversi tra tradizione e sperimentazione. Il nome “Rán” richiama la mitologia norrena, dove Rán è la dea del mare, un richiamo evocativo che ben si lega alla provenienza del birrificio dalla costa occidentale irlandese.

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