Yblon Timpa Fusto 24 Lt. (baionetta)(gluten free)

Timpa di Yblon è una Saison in stile belga che intreccia la tradizione fiamminga con un cuore siciliano, grazie all'impiego del frumento Russello, antica varietà di grano duro dell'isola che dona alla birra una trama rustica e una nota leggermente ambrata; la fermentazione con lieviti da saison sprigiona il caratteristico bouquet di pepe bianco, chiodi di garofano e scorza di agrumi, mentre il corpo resta snello e la carbonazione vivace accompagna una beva secca e rinfrescante, sostenuta da un'amarezza contenuta di 22 IBU e da una gradazione di 6,5% ABV che ne fa una birra complessa ma allo stesso tempo dissetante, ideale per chi ama le saison capaci di raccontare un territorio attraverso il grano.