SAKE Ninki Gold Junmai Daiginjo 72 Cl.

Ninki Gold Junmai Daiginjo è un sake giapponese di estrema raffinatezza, proveniente dalla rinomata regione di Tohoku. Prodotto con un seimaibuai del 50%, che testimonia la meticolosa levigatura del riso utilizzata per ottenere un profilo aromatico puro e cristallino, questo Junmai Daiginjo si distingue per la sua eleganza sensoriale. Al naso si aprono note delicate di melone maturo e viole, che introducono un palato avvolgente dove emergono sfumature di crema, mandorla e banana, in un equilibrio armonioso tra dolcezza e profondità. Con un Sake Meter Value di +3 e una gradazione alcolica del 15%, regala una persistenza lunga e setosa che ne esalta la complessità. Servito idealmente a 10°C, è il compagno perfetto per frutti di mare, pesce bianco e tofu, esaltando la freschezza di questi abbinamenti gastronomici. Un sake premium ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata e autentica, perfetto per intenditori e appassionati della cultura sake giapponese.