Samuel Smith Organic Perry 35,5 Cl.

Samuel Smith Organic Perry è il sidro di pere biologico della Samuel Smith's Old Brewery di Tadcaster, la più antica birreria dello Yorkshire, omaggio alla grande tradizione britannica del perry. Giallo paglierino tenue e luminoso, con frizzantezza vivace e corpo morbido, al palato è croccante ma ricco, con una complessità di pera matura che sorprende per profondità e pulizia; il finale è secco e persistente, mentre l'aroma evoca un frutteto di pere in piena estate, fresco e floreale. Bottiglia da 35,5 cl, ottimo con crostacei, insalate estive e dessert alla frutta. Alc. 5% vol.