VINO Alessandro Viola Trebien 2025 75 Cl.

Il Trebien 2025 nasce dalla filosofia pura e istintiva di Alessandro Viola, vignaiolo che interpreta il territorio con mano leggera e sensibilità naturale. Ottenuto da uve Trebbiano in purezza, questo bianco fermo esprime freschezza, immediatezza e una sorprendente profondità aromatica. La fermentazione avviene con una breve macerazione sulle bucce in pressa per una sola notte, un passaggio che dona colore, struttura e un profilo aromatico più complesso senza appesantire il sorso. L'affinamento prosegue poi in recipienti in vetroresina, scelta che preserva la fragranza del frutto e la sua energia più autentica. Nel calice si presenta luminoso e vibrante, con profumi di frutta gialla, fiori bianchi ed erbe mediterranee. Al palato è agile, succoso, con una piacevole vena sapida che invita al secondo bicchiere. Un vino schietto, contemporaneo e territoriale: perfetto per chi cerca un bianco naturale dalla beva irresistibile.