VINO Danielli Qugi 75 Cl.

Danielli Qugi è un vino bianco di grande personalità ottenuto da un assemblaggio di Trebbiano, Verdello, Malvasia e Chardonnay provenienti da vigneti differenti con età comprese tra i 30 e i 55 anni. Le vigne si trovano tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare su terreni argillosi che donano al vino struttura, complessità ed equilibrio minerale. La lavorazione segue un approccio artigianale e accurato: tutti i vitigni effettuano una macerazione sulle bucce di circa 5 giorni, mentre lo Chardonnay viene lasciato macerare per ben 30 giorni, apportando maggiore profondità aromatica, texture e carattere evolutivo. La vinificazione avviene in vetroresina e barrique, combinazione che permette di preservare freschezza e integrità aromatica, arricchendo al tempo stesso il vino con eleganti sfumature morbide e speziate. Al naso emergono note di frutta matura, agrumi canditi, erbe aromatiche e leggere nuance tostate, mentre al palato si distingue per ampiezza, persistenza e una piacevole complessità. Un bianco strutturato e versatile, ideale in abbinamento a piatti di pesce saporiti, carni bianche e formaggi stagionati.