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|---|---|
| Cod. art.: | N0418 |
| Cantina: | Azienda Agricola Fabio Ferracane |
| Paese: | Sicilia - Italia |
| Stile: | Vino Ossidativo |
| Grado Alcolico: | 13,00 % |
| Gusto: | Evoluto |
| Disponibilità: | Disponibile
 |
| Quantità: |
| Stile: | Vino Ossidativo |
|---|---|
| Uvaggio: | Catarratto |
| Gusto prevalente: | Evoluto |
| Colore: | Bianco |
| Contenitore: | Bottiglia |
| Formato: | 37,5 Cl. |
| Paese: | Sicilia - Italia |
| Quantità per cartone: | 6 |
| Allergeni: | Solfiti |
Fabio Ferracane 18Muffato Da uve Catarratto in purezza, allevate in contrada Bellusa a Salemi, su terreno a medio impasto, tendente al calcareo a circa 160 m.s.l.m. La raccolta avviene manualmente nella seconda decade di Settembre. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e viene vinificato con una macerazione sulle bucce di 3 giorni, a cui segue pressatura e affinamento di 5 anni in barrique scolma. Di color giallo carico con riflessi arancio; al naso troviamo sentori dolci di vaniglia, agrumi canditi e mandorla; in bocca è di buon corpo, fresco e ben sapido.
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VINO Fabio Ferracane 18MUFFATO 37,5 Cl.