Questo sito usa i cookie per fornirti un'esperienza migliore. Cliccando su "Accetta" saranno attivate tutte le categorie di cookie. Per decidere quali accettare, cliccare invece su "Personalizza". Per maggiori informazioni è possibile consultare la pagina Informativa Privacy.
- Vino naturale, biologico e biodinamico: differenze Pubblicato il 07.08.2026
- Tequila e Mezcal: differenze e come gustarli Pubblicato il 24.07.2026
- Come si produce la birra: guida al processo Pubblicato il 17.07.2026
- Vermouth: come si beve e i cocktail migliori Pubblicato il 03.07.2026
- Kombucha: cos'è, benefici e come prepararlo Pubblicato il 26.06.2026
| Prezzo: | €29,21 iva inclusaMiglior prezzo garantito* |
|---|---|
| Cod. art.: | N0523 |
| Cantina: | Azienda Agricola Fabio Ferracane |
| Paese: | Sicilia - Italia |
| Stile: | Rosso |
| Grado Alcolico: | 13,00 % |
| Gusto: | Speziato |
| Disponibilità: | Disponibile
![]() |
| Quantità: |
Caratteristiche tecniche o organolettiche
| Stile: | Rosso |
|---|---|
| Uvaggio: | Nero d'Avola |
| Gusto prevalente: | Speziato |
| Colore: | Rosso |
| Contenitore: | Magnum |
| Formato: | 1,5 L. |
| Paese: | Sicilia - Italia |
| Quantità per cartone: | 6 |
| Allergeni: | Solfiti |
Descrizione
Fabio Ferracane GuanciaNera 2023 Da uve Nero d'Avola in purezza allevate in contrada Birgi a Marsala, su suolo argilloso-limoso a circa 20 m.s.l.m. La raccolta avviene manualmente a metà Settembre. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e viene vinificato con macerazione sulle bucce di 8 giorni e affinamento di undici mesi in tank di acciaio. Dal colore rosso intenso, profondo e impenetrabile; al naso ha un profumo delicato, con sentori di frutti rossi; in bocca è compatto e morbido, tannico e ben equilibrato.














