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| Prezzo: | €29,90 iva inclusaCosa include il nostro prezzo |
|---|---|
| Cod. art.: | N0424 |
| Cantina: | Azienda Agricola Fabio Ferracane |
| Paese: | Sicilia - Italia |
| Stile: | Bianco |
| Grado Alcolico: | 11,50% |
| Gusto: | Minerale |
| Codice a barre: | 8003564005186 |
| Disponibilità: | Disponibile
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| Quantità: |
Caratteristiche tecniche o organolettiche
| Stile: | Bianco |
|---|---|
| Uvaggio: | Catarratto |
| Gusto prevalente: | Minerale |
| Colore: | Bianco |
| Contenitore: | Bag in Box |
| Formato: | 5 L. |
| Paese: | Sicilia - Italia |
| Allergeni: | Solfiti |
Descrizione
Fabio Ferracane Vino Bianco Da uve Catarratto in purezza, allevate in contrada Bellusa a Salemi, su terreno tendente al calcareo a circa 160 m.s.l.m. La raccolta avviene manualmente verso fine Settembre. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e viene vinificato con una leggera macerazione sulle bucce di 2 giorni, a cui segue pressatura e affinamento in acciaio. Di color giallo dorato; al naso è floreale con sentori di mandorla; in bocca troviamo un buon corpo, un vino fresco, sapido e persistente.









