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| Prezzo: | €21,81 iva inclusaMiglior prezzo garantito* |
|---|---|
| Cod. art.: | N0184 |
| Cantina: | Koi |
| Paese: | Emilia Romagna - Italia |
| Stile: | Bianco Frizzante |
| Grado Alcolico: | 12,5 % |
| Gusto: | Minerale |
| Disponibilità: | Disponibile
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| Quantità: |
Caratteristiche tecniche o organolettiche
| Stile: | Bianco Frizzante |
|---|---|
| Uvaggio: | Trebbiano Modenese |
| Gusto prevalente: | Minerale |
| Colore: | Bianco |
| Contenitore: | Bottiglia |
| Formato: | 75 Cl. |
| Paese: | Emilia Romagna - Italia |
| Quantità per cartone: | 6 |
| Allergeni: | Solfiti |
Descrizione
Koi Illusione Da uve Trebbiano Modenese, vigneti di 50-60 anni di età, suolo di medio impasto con prevalenza di argilla. Uve non diraspate, circa il 10% del mosto fiore viene raccolto e congelato. L’altro 90% è fermentato con lieviti indigeni a temperatura controllata (18-20 °C). Il vino rimane sulle fecce fino a primavera, aggiunto il mosto e spumantizzato. Non venendo effettuata la sboccatura il vino ha una grande longevità. Contiene Solfiti.
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