VINO Le Coste Rosato 2024 75 Cl. (RST24)

Le Coste Rosato 2024 è frutto di una vendemmia piovosa e fredda, che ha dato vita a un vino leggero e dalla piacevole aromaticità. Nasce, come sempre, da una vinificazione di uve 100% Aleatico, pressate direttamente dopo essere state diraspate. Il mosto fiore fermenta in acciaio per circa tre settimane, poi sosta in botti di rovere e anfore di grès porcellanato per circa 10 mesi sulle proprie fecce fini. Dopo l'imbottigliamento affina altri 6 mesi prima della vendita. Si presenta rosato chiaro di buona intensità, aperto al naso, molto aromatico, fresco, floreale di rosa e fruttato di lampone. In bocca è leggero, con un'acidità spiccata, un ottimo equilibrio e un finale succoso, con note aromatiche e floreali.