VINO Lesom Funky Monkey 75 Cl.

Lesom Funky Monkey Da uve Riesling in purezza, fermentazione spontanea, senza aggiunta di solforosa e senza chiarifiche. Fermentato e maturato in una botte "Mosel Fuderholz" da 1000 litri. Si presenta con una leggera torbidità, emergono subito il carattere minerale e l'acidità caratteristici del vitigno. In bocca è complesso, di buon corpo e struttura, con note leggere di caramello date dalla botte. Vino che muta a contatto con l'aria, diventanto sempre più interessante.