VINO Regina del Quartuccio Super Remo 75 Cl.

Regina del Quartuccio Super Remo (ex EstRemo) nasce da Trebbiano Toscano, Rossetto e Malvasia, i vitigni storici dell'Est! Est!! Est!!!, da vigne vecchie 60 anni, a 300 metri di altezza. Macerazione di 3 giorni in cemento, poi 6 mesi in vetroresina. Fresco e ricco di sfumature, con sentori di frutta gialla e note balsamiche di finocchio, sedano e fiori. La bevuta è agile e fresca; la macerazione dà pienezza di gusto e un po' di tannino che chiude e richiama la bevuta. Il cambio di nome è dovuto al fatto che, a volte, le grandi aziende registrano alcuni marchi e, pur trattandosi di nomi e stili diversi, una lettera di diffida può bastare a intimidire i piccoli vignaioli artigianali: il prodotto, però, resta lo stesso, e il buon bere vince sempre. Contiene solfiti.