VINO Sete Rosso Sete 2022 75 Cl.

La vinificazione avviene in acciaio, prediligendo un approccio che esalti la freschezza e la bevibilità. Cinque giorni di contatto con le bucce per un'estrazione delicata del colore e della struttura, segue pressatura soffice, eseguita con pressa idraulica. Le uve del Rosso Sete provengono da due appezzamenti storici, impiantati nel 1978 (viti di quarantacinque anni) e gestiti da Sete dal 2014. Si presenta come un vino schietto e appagante, offrendo un'esperienza gustativa immediata e vibrante. Al naso aromi di frutti rossi freschi (ciliegia, lampone, ribes), sostenuti da un lieve sentore floreale. Di medio corpo e buon equilibrio. Si distingue per la sua gustosità e l'ottima freschezza acida. I tannini sono lievi e setosi, ben integrati nella struttura. Il risultato è una fluidità e un’ottima bevibilità. Ispirato alla libertà e alla leggerezza di una pedalata, il Rosso Sete è un vino estremamente versatile, pensato per essere condiviso e bevuto in ogni occasione.