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|---|---|
| Cod. art.: | N0527 |
| Cantina: | Sieman |
| Paese: | Veneto - Italia |
| Stile: | Passiti |
| Grado Alcolico: | 12,50% |
| Gusto: | Dolce |
| Disponibilità: | Disponibile
 |
| Quantità: |
| Stile: | Passiti |
|---|---|
| Uvaggio: | Garganega |
| Gusto prevalente: | Dolce |
| Colore: | Bianco |
| Contenitore: | Bottiglia |
| Formato: | 37,5 Cl. |
| Paese: | Veneto - Italia |
| Quantità per cartone: | 6 |
| Allergeni: | Solfiti |
Sieman Sentiero Del Tasso 2023 Da uve Garganega coltivate su suoli di origine calcarea con presenza di basalto. A fine agosto viene tagliato il tralcio di alcune viti di garganega. Questo taglio consente all’uva di andare in appassimento e cominciare a disidratarsi. L’uva, raccolta a fine ottobre, viene messa direttamente in pressa. In quel periodo la cantina è ancora ricca di lieviti, il mosto dopo pochi giorni comincia a fermentare molto lentamente.Il vino viene poi affinato in barrique di rovere esausta.
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VINO Sieman Sentiero Del Tasso 2023 (passito) 37,5 [...]