VINO Val di Sole Armonia 2022 75 Cl.

Val di Sole Armonia U n vino bianco macerato di color oro, fresco e leggermente aromatico. Questo vino esprime invitanti profumi di pompelmo, fiori bianchi e agrumi, contornati da suggestioni di salvia e mandorla. La sua bellezza recondita e l’eleganza antica si manifestano in bocca attraverso un’ottima beva, un grip al palato, una piacevole croccantezza e un’agilità sorprendente.Vendemmia manuale il 22 settembre per il moscato bianco, e il 23 settembre per l'Arneis e il Vermentino. Raccolti in piccole cassette da 15 kg. Fermentazione spontanea in INOX con 20 giorni di macerazione sulle bucce. Dopo la macerazione i vini vengono assemblati in INOX dove rimangono per 8 mesi. Questo vino è ottenuto per fermentazione spontanea, non filtrato con l'aggiunta di soli 30mg/L di solforosa al momento dell'imbottigliamento Contiene Solfiti.