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| Prezzo: | €13,91 iva inclusaCosa include il nostro prezzo |
|---|---|
| Cod. art.: | N0543 |
| Cantina: | Vico |
| Paese: | Lazio - Italia |
| Stile: | Bianco |
| Grado Alcolico: | 13 % |
| Gusto: | Minerale |
| Disponibilità: | Disponibile
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| Quantità: |
Caratteristiche tecniche o organolettiche
| Stile: | Bianco |
|---|---|
| Uvaggio: | Passerina |
| Gusto prevalente: | Minerale |
| Colore: | Bianco |
| Contenitore: | Bottiglia |
| Formato: | 75 Cl. |
| Paese: | Lazio - Italia |
| Quantità per cartone: | 6 |
| Allergeni: | Solfiti |
Descrizione
Vico Miti e Toni 2024 Da uve Passerina in purezza, coltivate a Zagarolo su suolo a medio impasto argilloso, tufaceo, con sedimenti marini, ad un'altitudine di 280/300 m.s.l.m. vendemmiate manualmente a piena maturazione. Un bianco ottenuto tramite pigiadiraspatura, fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in acciaio con le proprie fecce fini per 6 mesi con periodici rimontaggi. Di color giallo paglierino, asciutto e di buona struttura in bocca, buona acidità e persistenza sulle note minerali. Da abbinare a carni bianche, piatti a base di pesce sia in cottura che crudo, risotti e primi piatti leggeri.
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