Zanotto Nude 75 Cl.

Zanotto Nude è un vino rosato frizzante non filtrato di carattere ancestrale, ottenuto da un blend di 85% Glera e 15% Raboso, rifermentato in bottiglia sui lieviti secondo la tradizione più autentica, per un risultato elegante, gustoso e ben strutturato che conquista fin dal primo sorso. Al naso si apre su sentori freschi e immediati di uva appena spremuta con delicate note di pesca, mentre al palato la fragranza è persistente ed equilibrata, accompagnata da profumi di frutta matura che si prolungano in un finale piacevole e armonico. La scelta di non filtrare il vino e di lasciare i lieviti depositare naturalmente sul fondo è una dichiarazione di rispetto verso la materia prima e verso chi lo beve, offrendo un prodotto vivo, autentico e lontano dalle logiche della produzione industriale. Può essere gustato limpido, lasciando i lieviti sul fondo della bottiglia, oppure capovolgendo delicatamente la bottiglia per intorbidirlo e sprigionare tutta l'intensità degli aromi per un'esperienza ancora più ricca e avvolgente.