Zanotto Rosso Col Fondo 75 Cl.

Zanotto Rosso Col Fondo è un vino rosso frizzante non filtrato, nato da un blend di uve rosse di collina dalla spiccata acidità abbinate a un'uva dal corpo deciso, fermentate insieme attraverso una macerazione in vasche di acciaio della durata di 7-10 giorni, seguita dalla tradizionale rifermentazione in bottiglia con deposito naturale dei lieviti sul fondo. Un vino autentico e artigianale che sorprende al primo assaggio con i suoi richiami di viola, frutti di bosco, fragola e pepe, in cui il tannino e la vivace acidità si fondono armoniosamente con la frizzantezza naturale, regalando un'esperienza gustativa inusuale, inaspettata e al tempo stesso fragrante ed equilibrata. Espressione fedele del territorio collinare di origine, il Rosso Col Fondo di Zanotto è un vino che sfida le convenzioni e conquista per il suo carattere genuino, perfetto per chi cerca qualcosa di diverso dalla produzione convenzionale.