SHERRY Jose Estevez Fino Real Tesoro 15° 75 Cl.

Jose Estevez Fino Real Tesoro 15° 75 Cl. è uno Sherry Fino raffinato e tradizionale, frutto di un attento affinamento biologico sotto velo di flor secondo il metodo criaderas y solera. Di colore giallo paglierino brillante, si distingue per un profilo aromatico fine e penetrante, in cui emergono note di mandorla fresca, crosta di pane, lievi sentori erbacei e delicate sfumature saline. Al palato è secco, leggero e scattante, con una struttura snella sostenuta da una vivace freschezza e da una marcata sapidità che ne esalta la bevibilità. Il finale è netto, elegante e persistente, con un ritorno mandorlato tipico dello stile. Servito ben fresco, è perfetto come aperitivo e si abbina splendidamente a tapas, salumi delicati, olive, frutti di mare e piatti a base di pesce, offrendo un’interpretazione autentica e classica del Fino andaluso.