VINO Pierre Sparr Pinot Gris Grande Réserve 2022 75 Cl.

Tra passione ed emozione. L’avventura Sparr inizia al tempo di Luigi XIV, nel 1620. Oggi, già nove generazioni di vignaioli si sono succeduti da padre in figlio, trasmettendo la passione, il “savoire-faire” e la filosofia del rispetto della terra. Solo il talento, la tenacia, il rigore e l’emozione guidano i nostri vini d’Alsazia alla perfezione. I grandi vini d’Alsazia Pierre Sparr sono freschi, fruttati e generosi. Il profumo meraviglioso avvolge a lungo e delicatamente il palato. In tutto il mondo i vini Pierre Sparr si degustano in felice accordo quando l’arte di vivere si coniuga con l’arte del bere

Varietà delle uve: 100% Pinot Gris.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile.
Vendemmia: dalla terza settimana di ottobre.
Commenti: evidenzia superbi aromi di pera, pesca, mela cotogna e miele che emergono da una struttura ricca, di grande intensità, con un finale piacevole e coinvolgente; molto ben equilibrato.
Suggerimenti di servizio: ottimo come aperitivo, è un vino molto versatile, che accompagna di preferenza piatti a base di pesce e foie gras.
Potenziale di invecchiamento: dai 3 ai 5 anni.
Ulteriori note: pH: 3.44 – Zuccheri residui: 10.7 g/l – Acidità totale: 3.16 g/l
Grandezza del vigneto: 16 ettari – Età delle vigne: 28 anni.

Contiene Solfiti.