VINO Pierre Sparr Sylvaner Grande Réserve 2023 75 Cl.

Tra passione ed emozione. L’avventura Sparr inizia al tempo di Luigi XIV, nel 1620. Oggi, già nove generazioni di vignaioli si sono succeduti da padre in figlio, trasmettendo la passione, il “savoire-faire” e la filosofia del rispetto della terra. Solo il talento, la tenacia, il rigore e l’emozione guidano i nostri vini d’Alsazia alla perfezione. I grandi vini d’Alsazia Pierre Sparr sono freschi, fruttati e generosi. Il profumo meraviglioso avvolge a lungo e delicatamente il palato. In tutto il mondo i vini Pierre Sparr si degustano in felice accordo quando l’arte di vivere si coniuga con l’arte del bere

Varietà delle uve: 100% Sylvaner.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata.
Vendemmia: i primi di ottobre.
Commenti: il suo profumo e la sua freschezza mettono in risalto aromi floreali, con sfumaturen agrumate; piacevolmente secco sul palato, mostra un finale deliziosamente fruttato.
Suggerimenti di servizio: eccellente accompagnamento per i crostacei e il pesce alla griglia. Servire alla temperatura di 10-12 °C.
Potenziale di invecchiamento: dai 2 ai 3 anni.
Ulteriori note: pH: 3.25 – Zuccheri residui: 3.7 g/l –
Acidità totale: 5.93 g/l Grandezza del vigneto: 22 ettari – Età delle vigne: 24 anni.

Contiene Solfiti.