VINO Torres Altos Ibericos 2022 75 Cl. (Rioja)

La famiglia Torres è proprietaria di vigneti nel Penedès (Catalogna) fin dal secolo XVII e nel 1870 i vini prodotti nelle loro vigne si esportavano già in Europa, Cuba e Messico. Con 1600 ettari di proprietà piantati con i migliori vitigni nobili spagnoli ed europei, Torres è attualmente il più grande esportatore di vini Doc di Spagna, presente in oltre 120 paesi in tutto il mondo. La famiglia Torres è altresì proprietaria di 350 ettari di vigneti in Curicò (Cile) e di 60 ettari in Sonoma (California), dove vengono prodotti vini di altissima qualità e di prestigio internazionale. Grazie all’eccezionale rapporto qualità-prezzo che li rende veramente unici, i vini Torres sono attualmente presenti nei più prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, garanzia di qualità di una grande azienda che ha saputo combinare le più recenti scoperte enologiche e tradizioni centenarie.

Contiene Solfiti.

D.O.C.: Rioja.
Varietà delle uve: 100% Tempranillo.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Vinificazione: fermentazione 1 settimana in vasche di acciaio con il controllo della temperatura;
invecchiamento di 12 mesi in rovere francese ed americano.
Vendemmia: fine settembre, inizio ottobre.
Commenti: Di un ricco color rosso ciliegia.
All’olfatto rivela aromi intensi di frutti di bosco (mirtilli e more), in equilibrio con le note tostate di legno.
Al palato esprime tannini morbidi e sentori di frutta matura.
Suggerimenti di servizio: E’ ideale nell’accompagnare carni arrosto e selvaggina.
Potenziale di invecchiamento: dai 2 ai 7 anni.
Ulteriori note: ph: 3, 51 – Acidità totale: 5, 49 g/l (tartarico).