VINO Torres Floralis Moscatel Oro 15° 50 Cl. (Uve Moscatel de Alejandria)

La famiglia Torres è proprietaria di vigneti nel Penedès (Catalogna) fin dal secolo XVII e nel 1870 i vini prodotti nelle loro vigne si esportavano già in Europa, Cuba e Messico. Con 1600 ettari di proprietà piantati con i migliori vitigni nobili spagnoli ed europei, Torres è attualmente il più grande esportatore di vini Doc di Spagna, presente in oltre 120 paesi in tutto il mondo. La famiglia Torres è altresì proprietaria di 350 ettari di vigneti in Curicò (Cile) e di 60 ettari in Sonoma (California), dove vengono prodotti vini di altissima qualità e di prestigio internazionale. Grazie all’eccezionale rapporto qualità-prezzo che li rende veramente unici, i vini Torres sono attualmente presenti nei più prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, garanzia di qualità di una grande azienda che ha saputo combinare le più recenti scoperte enologiche e tradizioni centenarie.

Varietà delle uve: Moscatel de Alejandria.
Gradazione alcolica: 15% vol.
Età della vigna: 15-30 anni.
Tipo di fermentazione: distillato di vino aggiunto al mosto.
Invecchiamento: 1 anno in vasche di acciaio inossidabile. Affinamento in bottiglia: 4 mesi.
Commenti: di un elegante color ambra con riflessi topazio scuro. Esibisce in tutto il loro splendore aromi fruttati (arance candite, scorze di limone, uva passa), floreali (rosa, geranio, giglio), e speziati (foglia di tabacco, chiodi di garofano). Sul palato mostra un eccellente equilibrio con note di miele e una delicata acidità.
Suggerimenti di servizio: ideale con i desserts.
Ulteriori note: PH: 3.80, acidità: 3.5 grs/l (in tartarico), residuo zuccherino: 225 grs/l.
Servito in due cene ufficiali in Polonia nel 1997: in occasione della visita del Re della Malesia e in occasione della visita della Regina della Danimarca.
In USA questo vino è conosciuto con il nome di MALVASIA DE ORO.
Formati disponibili: 50 cl.