MEZCAL Los Siete Misterios Coyote 47° 70 Cl.

Mezcal Los Siete Misterios Coyote — mezcal artigianale messicano prodotto a Sola de Vega, in Oaxaca, con la rara agave Coyote lavorata secondo il metodo tradizionale, con cottura interrata, macinazione manuale e distillazione in terracotta. Alla vista è limpido e brillante. Il naso è profondo, con affumicature eleganti, sentori erbacei, richiami minerali e terrosi. In bocca è intenso e strutturato, tra vegetale, spezie leggere e la dolcezza naturale dell'agave, con finale lungo e secco. Formato 70 cl, da degustare liscio in tumbler a 14-16 °C. Alc. 47% vol.