Lupulus Brune 75 Cl.

Si tratta di una birra con l'8, 5% di gradazione alcolica, rifermentata in bottiglia da ¾ e barili da 20 litri. La birra è molto leggera, ciò significa che è quindi anche molto facile da bere non essendo pesante. Il suo colore è dovuto allo zucchero candito, mentre al termine dell'ebollizione, viene aggiunta una piccola quantità di buccia d'arancia. Secondo coloro che l'hanno già assaggiata, è molto diversa dalla birra scura tradizionale ed ha un gusto molto apprezzabile. Al naso risulta subito interessante, il suo gusto è piacevolmente complesso. Sebbene sia una birra ricca di contrasti, mette in evidenza un corpo notevolmente rotondo dove la dolcezza di fondo è data dal malto caramellato e dalla fermentazione controllata.