Brewski Secular Haze 33 Cl. (lattina)

Secular Haze è la New England IPA nata dalla collaborazione tra Brewski e gli amici irlandesi di Craft Central, un incontro tra due birrifici che si traduce in un calice torbido, vellutato e luminoso come una nebbia dorata del mattino. Protagonista è NZ Rhapzody, nuova varietà di luppolo neozelandese scelta da Brewski e Craft Central per il suo carattere potente: note tropicali esuberanti, una sfumatura dank resinosa e un profilo aromatico dirompente fin dal primo naso. A sostenerla c’è una solida base di Citra, che porta agrumi succosi e frutta tropicale a polpa gialla e dà struttura all’insieme, mentre il corpo morbido tipico dello stile accompagna ogni sorso con una sensazione piena e avvolgente. Con i suoi 6,5% di alcol in volume, la Secular Haze di Brewski e Craft Central è una Hazy IPA dal carattere deciso ma sorprendentemente beverina, da servire fredda e da gustare lasciando che i luppoli raccontino il resto.