Reservoir Dogs Marbas 2020 75 Cl.

Reservoir Dogs Marbas 2020 è una Wild Ale del birrificio sloveno di Nova Gorica, una saison a fermentazione mista maturata in botti di legno sulle bucce di uva Riesling, con i lieviti indigeni della cantina Musivum. Dorata e velata, con schiuma fine, al naso propone sentori di cantina, frutta bianca matura e note vinose lasciate dal legno; in bocca è secca e acidula, con corpo leggero, una lieve tannicità e un finale lungo e minerale che evolve con il tempo. Bottiglia da 75 cl, annata 2020, da servire a 8-10 °C con formaggi freschi, crudi di pesce o per la condivisione a tavola. Alc. 7% vol.