Rittmayer Hallerndorfer Winterweizen 50 Cl.

Hallerndorfer Winterweizen è la Dunkelweizen stagionale di Brauerei Rittmayer Hallerndorf, una birra di frumento scura che porta il calore della tradizione bavarese nei mesi più freddi dell’anno. Nel bicchiere si presenta color mogano con riflessi ambrati, velata e invitante, coronata da una schiuma fitta e cremosa tipica delle weizen. Il profilo segue la grande scuola dello stile: aromi di banana matura e chiodo di garofano nati dalla fermentazione alta, sostenuti da note di crosta di pane, caramello e un accenno di cacao tostato che regalano profondità senza appesantire. Il corpo è morbido e setoso, la carbonazione vivace solleva ogni sorso e accompagna verso un finale rotondo, appena dolce e speziato. Con i suoi 5,2% di alcol in volume, la Hallerndorfer Winterweizen di Brauerei Rittmayer Hallerndorf è una Dunkelweizen equilibrata e conviviale, da servire fresca in un bicchiere weizen alto e da gustare con arrosti, salumi e formaggi stagionati nelle lunghe serate d’inverno.