Birrificio De Poes

Il birrificio De Poes racchiude l’anima della tradizione belga con un tocco contemporaneo. Scopri la sua storia e lasciati conquistare dalle sue birre artigianali, nate per stupire e deliziare ogni palato.

La nascita del birrificio De Poes

Tutto inizia nel 2012 quando Stijn David, fornaio e dietologo, decide di dedicarsi alla sua grande passione per la birra fondando De Poes, un birrificio che prende il nome dal suo animale preferito, il gatto. Con questa scelta, Stijn ha voluto infondere al marchio un carattere affettuoso e giocoso, proprio come il suo simbolo.

Espansione e qualità artigianale

Nel 2016 De Poes cresce e apre due siti produttivi a Woesten e Tielt, continuando a mantenere intatta l’attenzione per i dettagli e la qualità. Qui, le birre vengono prodotte con malto locale e luppolo proveniente dai campi di Poperinge, rispettando la tradizione ma con uno sguardo alle moderne tecniche di produzione, per garantire sempre un risultato eccellente.

Le birre firmate De Poes

Il birrificio De Poes offre una gamma di birre ad alta fermentazione, orgogliosamente belghe, caratterizzate da un corpo complesso, un piacevole amaro e note fruttate che rendono ogni sorso un’esperienza speciale. Dalle classiche alle più ricercate, ogni birra racconta la passione e il savoir-faire del birrificio.