birra artigianale Brouwerij De Troch

Perché scegliere la birra artigianale Brouwerij De Troch

La Brouwerij De Troch rappresenta uno dei più antichi birrifici a conduzione familiare del Belgio, famoso per la produzione di Lambic e delle sue varianti. Scegliere una birra artigianale di questo brand significa immergersi in secoli di storia brassicola, gustando una qualità che solo un vero prodotto artigianale sa offrire. Ogni bottiglia racchiude il frutto di un processo tradizionale che rispetta i tempi di fermentazione spontanea tipici delle birre Lambic, donandole aromi complessi e un gusto sorprendentemente fresco e vivace.

Le tipologie disponibili e come abbinarle

Nel nostro catalogo puoi trovare le celebri Kriek e Faro, lambic aromatizzati con ciliegie o con zucchero caramellato, ideali da gustare in abbinamento a dessert o formaggi stagionati. Senza dimenticare le versioni tradizionali più secche e acidule, perfette come aperitivo o per accompagnare piatti a base di carne bianca e pesce. Grazie alla loro vivace effervescenza, queste birre sono ottime per esaltare ogni pasto.

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