Amari Meloni Artigianali

Meloni Liquori: il primo liquore romano a base di luppolo

Il Liquorificio “Meloni Liquori” nasce dalla profonda conoscenza e passione di Edoardo Meloni per le materie prime del settore enogastronomico. Dopo una carriera come publican e il successo nella produzione di birra artigianale, Edoardo decide di innovare il mercato creando un digestivo secco e amaro, ma perfettamente bilanciato grazie a una dose di zucchero calibrata.

Il risultato è il primo liquore romano a base di luppolo, con un grado alcolico del 26% vol. e una luppolatura che varia per ciascuna delle quattro varianti della linea, tutte caratterizzate dallo stesso livello di amarezza e alcolicità. Inoltre, ereditando la ricetta e il brevetto dal bisnonno Nicola Damia (nato a Scurcola Marsicana nel 1888), Edoardo propone anche una Genziana tipica abruzzese, arricchendo la gamma con tradizione e autenticità.