Una storia lunga più di cento anni
Il birrificio Brauerei Gebruder Maisel nasce nel 1887 grazie ai fratelli Hans e Eberhardt Maisel. Da subito, l’obiettivo fu quello di creare un birrificio moderno a Bayreuth, che potesse unire passione familiare e innovazione tecnologica. Nel corso dei decenni, il birrificio ha saputo resistere a guerre e crisi economiche, mantenendo sempre viva la qualità dei propri prodotti.
Già nel 1955 la Maisel’s Weisse fece il suo ingresso sul mercato, diventando presto una delle prime e più apprezzate birre di frumento della Germania. Ancora oggi questa specialità viene prodotta seguendo fedelmente le ricette originarie, con ingredienti selezionati e un processo di fermentazione che rispetta i tempi naturali.
Le birre del birrificio Brauerei Gebruder Maisel
Il birrificio offre una vasta gamma di birre artigianali, tutte accomunate dalla cura estrema per la materia prima e dalla maestria nella lavorazione. Oltre alla celebre Maisel’s Weisse, si possono trovare diverse varianti di Weissbier, birre stagionali e altre specialità che celebrano la ricca tradizione bavarese.
Ogni bottiglia è frutto di una filiera controllata, dalla selezione del malto fino all’imbottigliamento, garantendo un’esperienza gustativa sempre eccellente.
