Birrificio Liefmans

Una storia che inizia nel XVII secolo

La storia di Liefmans ha origine nel lontano XVII secolo, quando Jacobus Liefmans fondò il birrificio a Oudenaarde, in Belgio. Da allora, il birrificio è cresciuto mantenendo intatti i valori e la passione per la birra di qualità. L’edificio originale, situato sulla Aalststraat lungo il fiume Schelde, è ancora oggi visibile ed è stato trasformato in un museo che racconta la straordinaria avventura di questa realtà brassicola.

Il ruolo di Rosa Merckx: una leggenda al femminile

Il birrificio Liefmans deve molto a Rosa Merckx, prima brewmaster donna della storia, che con il suo talento ha rivoluzionato le birre alla ciliegia. È grazie a lei se queste birre hanno assunto il gusto raffinato che oggi le contraddistingue. Per onorarla, ogni bottiglia Liefmans viene avvolta a mano nella tipica carta velina e riporta la sua firma sull’etichetta, simbolo di autenticità e rispetto per la tradizione.

I prodotti Liefmans: birre che emozionano

Dal celebre Liefmans Fruitesse alla robusta Liefmans Goudenband, ogni birra nasce da una lavorazione artigianale meticolosa. Le ciliegie nere utilizzate per la maturazione conferiscono note fruttate e una piacevole acidità che rendono queste birre perfette per ogni occasione. Sul nostro shop puoi scoprire e acquistare tutte le specialità firmate Liefmans, portando a casa un pezzo di storia belga.