Il birrificio Oppigards racchiude oltre tre secoli di storia familiare e una passione autentica per la birra. Vieni a scoprire le nostre creazioni e lasciati conquistare dal vero spirito svedese.
Oppigards nasce come proprietà di famiglia già nel 1700. Per secoli la fattoria fu dedicata ai pascoli, finché nel 1980 emerse l’idea di produrre birra. La prima cotta raggiunse appena 8000 litri, distribuiti nel quartiere, ma accese una scintilla destinata a diventare un vero e proprio movimento. Nel 2003, dopo anni di sacrifici e notti passate a progettare l’impianto, il consiglio approvò ufficialmente il birrificio: iniziò così una nuova era per Oppigards.
Oggi il birrificio produce quasi 2 milioni di litri l’anno, destinati a bottiglie e fusti che viaggiano in tutta la Svezia. Oppigards ha contribuito alla diffusione della cultura del luppolo in un Paese che fino agli anni ‘80 contava solo una decina di produttori e un unico tipo di lager leggera.
L’ampliamento degli spazi, la creazione di un negozio dedicato e un impianto per il trattamento delle acque dimostrano quanto Oppigards tenga alla sostenibilità e alla qualità del proprio lavoro, investendo costantemente per il futuro.
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