Birrificio Plan Bee

Il birrificio Plan Bee nasce dal sogno di Emily ed Evan Watson di creare una birra unica e sostenibile. Scopri la loro storia e lasciati conquistare dalle loro creazioni artigianali.

Le origini del birrificio Plan Bee

Plan Bee Farm Brewery prende vita nel 2013 quando Emily ed Evan si trasferiscono a Fishkill, NY, per realizzare un progetto che unisse le loro passioni: la natura, l’ambiente e la birra. Dopo anni di esperienza rispettivamente in ambito agricolo ed enogastronomico, erano pronti a creare qualcosa di speciale.

Una fattoria-birrificio nel cuore della Hudson Valley

Nel 2015, il birrificio Plan Bee si trasferisce definitivamente in una fattoria di 25 acri a Poughkeepsie, NY. Qui ristrutturano un antico fienile del 1830 che oggi ospita l’impianto di produzione: un birrificio da 10BBL con coolship e cantina per l’invecchiamento in botte di birre selvatiche, tutte legate al territorio circostante.

Birre uniche, 100% locali

Le birre del birrificio Plan Bee sono un vero omaggio alla Hudson Valley. Vengono prodotte esclusivamente con ingredienti provenienti dallo stato di New York, che crescono proprio accanto alla birreria. Il risultato è un prodotto vivo, autentico e profondamente legato alla terra da cui nasce.