La storia millenaria del birrificio Orval
Il birrificio Orval ha origini che risalgono al 1070, quando i primi monaci si insediarono nelle Ardenne grazie al conte Arnould de Chiny. Dopo alterne vicende e ricostruzioni dovute a incendi, guerre e persino alla Rivoluzione Francese, il monastero fu riportato alla vita nel XIX secolo, completando la ricostruzione nel 1948.
Nel 1931, per finanziare la rinascita dell'abbazia, fu costruita la fabbrica di birra affidata al mastro birraio Pappenheimer. Da allora, la produzione della birra Orval è diventata sinonimo di eccellenza, rispettando la tradizione trappista e contribuendo alle opere di carità del monastero.
Prodotti del birrificio Orval: tra fede e maestria birraia
Il birrificio Orval offre esclusivamente la sua celebre birra trappista, un prodotto artigianale frutto di fermentazione ad alta temperatura e un attento processo di maturazione. Ogni bottiglia racconta la storia della comunità monastica e del loro impegno a produrre una birra dal gusto complesso, amaro e leggermente fruttato.
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