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Domande frequenti

Birre belghe e francesi: Ale, Trappiste e Saison

Il Belgio è la patria delle birre più complesse del mondo, e qui trovi tutta la famiglia: le Belgian Blond e le Belgian Strong Ale, le Dubbel scure e fruttate, le Tripel dorate e potenti, le Quadrupel da meditazione, le Saison secche e speziate delle fattorie valloni e le Bière de Garde del nord della Francia. Dentro ci sono le birre trappiste (Chimay, Rochefort, Orval, Westmalle) e quelle d'abbazia, oltre alle interpretazioni dei birrifici artigianali. Lievito espressivo, rifermentazione in bottiglia, gradazioni tra 6 e 12%: birre da tavola e da cantina. Ordini evasi in 24 ore, imballo anti-rottura, spedizione gratis da 99 euro.

Domande frequenti sulle birre belghe

Che differenza c'è tra Dubbel, Tripel e Quadrupel?

Sono i tre gradini delle birre d'abbazia: la Dubbel è scura, 6-7,5%, con note di frutta secca e caramello; la Tripel è dorata, 8-9,5%, secca e speziata; la Quadrupel supera il 10%, è scura, densa e da invecchiare.

Cosa significa "trappista"?

Solo le birre prodotte dentro un monastero trappista, sotto il controllo dei monaci e con i ricavi destinati al monastero e alla carità, possono usare il logo "Authentic Trappist Product". Le birre "d'abbazia" sono nello stesso stile ma prodotte da birrifici commerciali.

Le birre belghe si possono invecchiare?

Quelle forti e rifermentate in bottiglia (Dubbel, Quadrupel, Strong Ale) sì: al buio e a 12-14 gradi evolvono per anni, con note di porto e frutta secca. Le Saison e le Blond vanno bevute fresche.

Vedi anche: Dubbel, Tripel, Quadrupel, Saison, Belgian Strong Ale, tutte le birre belghe, guida alle birre trappiste

225 risultati trovati (30 per pagina - 8 in totale)

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Dupont Moinette Blonde 33 Cl.

Dupont Moinette Blonde 33 Cl.

Cod. art.:
B01559
Birrificio:
Dupont
Paese:
Belgio
Stile:
Belgian Strong Ale
Grado Alcolico:
8,50%
Colore:
Bionda
Gusto:
Dolce

Dupont Moinette Blonde è la birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia che dal 1955 è il pezzo forte della Brasserie Dupont di Tourpes sul [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €3,90

Gulden Draak 9000 Quadruple 75 Cl.

Gulden Draak 9000 Quadruple 75 Cl.

Cod. art.:
B03228
Birrificio:
Brouwerij Van Steenberge
Paese:
Belgio
Stile:
Quadruple
Grado Alcolico:
10,50%
Colore:
Ambrata
Gusto:
Dolce

Gulden Draak 9000 Quadruple nel formato da 75 cl è la versione da condividere della Quad della Brouwerij Van Steenberge, nata come evoluzione della [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €11,90

La Rulles Houblon Sauvage 75 Cl.

La Rulles Houblon Sauvage 75 Cl.

Cod. art.:
B11284
Birrificio:
Brasserie Artisanale de Rulles
Paese:
Belgio
Stile:
Belgian Ale
Grado Alcolico:
4,90%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

La Rulles Houblon Sauvage è la Blonde Ale di bassa gradazione della Brasserie Artisanale de Rulles, prodotta una sola volta l'anno. Viene luppolata a [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €10,90

Malheur 12 33 Cl.

Malheur 12 33 Cl.

Cod. art.:
B01538
Birrificio:
Malheur
Paese:
Belgio
Stile:
Belgian Strong Ale
Grado Alcolico:
12,00%
Colore:
Bruna
Gusto:
Dolce

Malheur 12 è considerata il gioiello della gamma della Brouwerij De Landtsheer di Buggenhout, impresa familiare belga riaperta nel 1997. Nel 2008 ha [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €5,90

Malheur 10 33 Cl.

Malheur 10 33 Cl.

Cod. art.:
B01536
Birrificio:
Malheur
Paese:
Belgio
Stile:
Belgian Strong Ale
Grado Alcolico:
10,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Dolce

Malheur 10 è la bionda forte da degustazione della Brouwerij De Landtsheer di Buggenhout, nelle Fiandre orientali, conosciuta come Brasserie Malheur. [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €4,50

Kasteel Triple 75 Cl.

Kasteel Triple 75 Cl.

Cod. art.:
B01112
Birrificio:
Brasserie Van Honsebrouck
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Tripel
Grado Alcolico:
11,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Dolce

Kasteel Triple nel formato da 75 cl è la regina delle tripel belghe della Brasserie Van Honsebrouck di Izegem. Dorata e brillante, ad alta [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €10,90

Corsendonk Gold Tripel 33 Cl.

Corsendonk Gold Tripel 33 Cl.

Cod. art.:
B12331
Birrificio:
Corsendonk
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Tripel
Grado Alcolico:
9,80%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Corsendonk Gold Tripel è la tripel di punta della Brouwerij Corsendonk, tra le espressioni più pregiate della categoria belga. Radiante colore dorato [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €4,50

Augustijn Blonde 75 Cl.

Augustijn Blonde 75 Cl.

Cod. art.:
B03295
Birrificio:
Brouwerij Van Steenberge
Paese:
Belgio
Stile:
Belgian Ale
Grado Alcolico:
7,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Augustijn Blonde in bottiglia da 75 cl è la birra d'abbazia belga nata nel 1925 nel monastero dei Padri Agostiniani di Gand e oggi prodotta dalla [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €9,90

Kasteel Triple 33 Cl.

Kasteel Triple 33 Cl.

Cod. art.:
B01111
Birrificio:
Brasserie Van Honsebrouck
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Tripel
Grado Alcolico:
11,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Dolce

Kasteel Triple è considerata tra le migliori e più apprezzate Tripel belghe: prodotta dalla Brasserie Van Honsebrouck di Izegem, nonostante la [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €4,50

Brasserie De Blaugies La Moneuse 75 Cl.

Brasserie De Blaugies La Moneuse 75 Cl.

Cod. art.:
B12311
Birrificio:
Brasserie De Blaugies
Paese:
Belgio
Stile:
Saison
Grado Alcolico:
8,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Brasserie de Blaugies La Moneuse è un'autentica saison che prende il nome da A.J. Moneuse, famoso bandito locale e antenato della famiglia dei birrai. [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €9,90

St. Feuillien Brune 33 Cl.

St. Feuillien Brune 33 Cl.

Cod. art.:
B01650
Birrificio:
Brasserie Saint-Feuillien/Friart
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Dubbel
Grado Alcolico:
8,50%
Colore:
Bruna
Gusto:
Dolce

St. Feuillien Brune è la birra scura d'abbazia della Brasserie St-Feuillien di Le Rœulx, in Vallonia. Dietro il suo colore rubino scuro, con schiuma [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €4,50

Charles-Quint Blonde Dorée 33 Cl.

Charles-Quint Blonde Dorée 33 Cl.

Cod. art.:
B01277
Birrificio:
Haacht Brewery
Paese:
Belgio
Stile:
Belgian Strong Ale
Grado Alcolico:
8,50%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Charles Quint Blonde Dorée è una birra d'abbazia belga elegante e strutturata della Brouwerij Haacht, capace di esprimere la ricchezza aromatica della [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €3,90

Corsendonk Pater Dubbel 33 Cl.

Corsendonk Pater Dubbel 33 Cl.

Cod. art.:
B01292
Birrificio:
Corsendonk
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Dubbel
Grado Alcolico:
7,50%
Colore:
Bruna
Gusto:
Dolce

Corsendonk Pater Dubbel è la dubbel d'abbazia di Corsendonk, rifermentata in bottiglia e lasciata riposare a lungo prima della vendita; come le [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €3,90

Abbaye Des Rocs Brune 33 Cl.

Abbaye Des Rocs Brune 33 Cl.

Cod. art.:
B01166
Birrificio:
Brasserie de l'Abbaye des Rocs
Paese:
Belgio
Stile:
Belgian Strong Ale
Grado Alcolico:
9,00%
Colore:
Bruna
Gusto:
Equilibrato

Abbaye des Rocs Brune è la birra simbolo della Brasserie de l'Abbaye des Rocs, fondata nel 1979 a Montignies-sur-Roc, nell'Hainaut belga. Belgian [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €4,00

Achel Tripel 33 Cl. (Achel Blond)

Achel Tripel 33 Cl. (Achel Blond)

Cod. art.:
B01174
Birrificio:
Achel
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Tripel
Grado Alcolico:
8,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Dolce

Achel Blond (Achel Tripel) è la bionda d'abbazia della De Achelse Kluis, monastero di Notre-Dame de Saint-Benoît al confine belga-olandese. Storica [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €4,50

Achel Superior Blond 75 Cl. (Extra Blond)

Achel Superior Blond 75 Cl. (Extra Blond)

Cod. art.:
B01176
Birrificio:
Achel
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Tripel
Grado Alcolico:
9,50%
Colore:
Bionda
Gusto:
Dolce

Achel Extra Blond (Achel Superior Blond) è la Tripel di ispirazione classica dell'abbazia De Achelse Kluis, in bottiglia da 75 cl. Dorata e lievemente [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €13,90

Augustijn Blonde 33 Cl.

Augustijn Blonde 33 Cl.

Cod. art.:
B01189
Birrificio:
Brouwerij Van Steenberge
Paese:
Belgio
Stile:
Belgian Ale
Grado Alcolico:
7,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Augustijn Blonde è una birra d'abbazia belga prodotta dal 1925, originariamente nel monastero dei Padri Agostiniani di Gand. Oggi è brassata dalla [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €3,50

Kasteel Trignac XII 75 Cl.

Kasteel Trignac XII 75 Cl.

Cod. art.:
B14137
Birrificio:
Brasserie Van Honsebrouck
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Tripel
Grado Alcolico:
12,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Dolce

Kasteel Trignac XII nasce quando la Tripel belga incontra il cognac francese: la Brasserie Van Honsebrouck affina la sua celebre Kasteel Tripel in [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €29,00

Delirium Tremens 75 Cl.

Delirium Tremens 75 Cl.

Cod. art.:
B01333
Birrificio:
Brasserie Huyghe (Delirium)
Paese:
Belgio
Stile:
Belgian Strong Ale
Grado Alcolico:
8,50%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Delirium Tremens nella bottiglia da 75 cl è la strong ale belga più famosa della Brasserie Huyghe di Melle, brassata dal 1989 con tre diversi lieviti [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €9,00

Brewski Haddock 33 Cl. (lattina)

Brewski Haddock 33 Cl. (lattina)

Cod. art.:
B14007
Birrificio:
Brewski
Paese:
Svezia
Stile:
Belgian Ale
Grado Alcolico:
5,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Brewski Haddock è una Belgian Pale Ale dal carattere vivace e aromatico del birrificio svedese Brewski, che unisce la freschezza dei luppoli moderni [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €4,19

Oud Beersel Bersalis Barrel Reserve bag in box 3,1 Lt.

Oud Beersel Bersalis Barrel Reserve bag in box 3,1 Lt.

Cod. art.:
B07643
Birrificio:
Brouwerij Oud Beersel
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Tripel
Grado Alcolico:
10,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Acidulo

Oud Beersel Bersalis Barrel Reserve è basata sulla Bersalis Tripel della Brouwerij Oud Beersel: dopo una prima fermentazione in acciaio, effettua una [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €54,07

Reservoir Dogs Single Blondie 44 Cl. (lattina)

Reservoir Dogs Single Blondie 44 Cl. (lattina)

Cod. art.:
B08158
Birrificio:
Reservoir Dogs
Paese:
Slovenia
Stile:
Golden Ale
Grado Alcolico:
5,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Reservoir Dogs Single Blondie è una Blonde Ale semplice ma di pregevole realizzazione del birrificio sloveno di Nova Gorica. Bionda e brillante, con [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €4,30

Chimay Special 150 Years 75 Cl.

Chimay Special 150 Years 75 Cl.

Cod. art.:
B02677
Birrificio:
Chimay (Abbaye de Notre-Dame de Scourmont)
Paese:
Belgio
Stile:
Belgian Strong Ale
Grado Alcolico:
10,00%
Colore:
Bionda
Gusto:
Dolce

Chimay Spéciale 150 Years in bottiglia da 75 cl nasce per celebrare il 150° anniversario delle birre trappiste dell'Abbazia di Scourmont. Dorata [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €12,90

Chimay Rouge/Première 75 Cl.

Chimay Rouge/Première 75 Cl.

Cod. art.:
B01284
Birrificio:
Chimay (Abbaye de Notre-Dame de Scourmont)
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Dubbel
Grado Alcolico:
7,00%
Colore:
Rossa
Gusto:
Dolce

Chimay Rouge (Première) in bottiglia da 75 cl è la più antica delle Chimay, con ricetta del 1862: una birra trappista ambrata dai riflessi rubino, [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €9,90

Oud Beersel Bersalis Tripel 33 Cl.

Oud Beersel Bersalis Tripel 33 Cl.

Cod. art.:
B06349
Birrificio:
Brouwerij Oud Beersel
Paese:
Belgio
Stile:
Abbey Tripel
Grado Alcolico:
9,50%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Oud Beersel Bersalis Tripel è la tripel dal carattere ricco e tipicamente belga della Brouwerij Oud Beersel. Bionda dorata con schiuma bianca [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €4,80

Oppigards Bryggeri Golden Ale 33 Cl. (lattina)

Oppigards Bryggeri Golden Ale 33 Cl. (lattina)

Cod. art.:
B13929
Birrificio:
Oppigards
Paese:
Svezia
Stile:
Golden Ale
Grado Alcolico:
5,20%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Oppigårds Bryggeri Golden Ale è stata la prima birra prodotta dal birrificio svedese Oppigårds nel 2004; dal 2006 è in vendita presso il [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €3,50

5+ Tripel 33 Cl. (IBW)

5+ Tripel 33 Cl. (IBW)

Cod. art.:
B13920
Birrificio:
Italy Beer Week
Paese:
Italia
Stile:
Abbey Tripel
Grado Alcolico:
7,60%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

5+ Tripel è la birra celebrativa della Italy Beer Week: una Tripel ispirata alle grandi birre d'abbazia, dorata, con schiuma bianca fine e [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €3,99

Mogwai Sauce Du Chef Series - Pinch of Worcestershire 44 Cl. (lattina)

Mogwai Sauce Du Chef Series - Pinch of Worcestershire 44 Cl. (lattina)

Cod. art.:
B13964
Birrificio:
Mogwai Beer Company
Paese:
Francia
Stile:
Saison
Grado Alcolico:
7,30%
Colore:
Ambrata
Gusto:
Equilibrato

Mogwai Sauce Du Chef Series - Pinch of Worcestershire è una Saison gastronomica di Mogwaï Beer Company (Strasburgo), costruita su un triangolo [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €6,90

Canediguerra Trou Normand Calvados B.A. 33 Cl. (lattina)(collab. Spore)

Canediguerra Trou Normand Calvados B.A. 33 Cl. (lattina)(collab. Spore)

Cod. art.:
B13934
Birrificio:
Canediguerra
Paese:
Italia
Stile:
Bière de Garde
Grado Alcolico:
7,20%
Colore:
Bionda
Gusto:
Equilibrato

Canediguerra Trou Normand Calvados B.A. reinterpreta la Bière de Garde, stile francese dall'antica tradizione rurale, in chiave normanna insieme a [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €4,50

Amager Lust 44 Cl. (lattina)(The Sinner Series)

Amager Lust 44 Cl. (lattina)(The Sinner Series)

Cod. art.:
B12300
Birrificio:
Amager
Paese:
Danimarca
Stile:
Belgian Strong Ale
Grado Alcolico:
9,50%
Colore:
Bruna
Gusto:
Dolce

Amager Lust rappresenta la lussuria nella Sinner Series di Amager Bryghus, Danimarca, e non poteva che essere una dolce Belgian Strong Ale. Bruna con [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    €8,20

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