Vino naturale Fattoria Mani di Luna

Vini naturali artigianali prodotti con passione

I vini naturali di Fattoria Mani di Luna sono il frutto di un'agricoltura pulita, etica e rispettosa della natura. L’azienda, situata a Torgiano, nel cuore dell’Umbria, produce vini da uve coltivate senza pesticidi, erbicidi o prodotti chimici. Le lavorazioni seguono i cicli lunari e i ritmi delle costellazioni per ottenere un prodotto che rispecchi pienamente l'identità del territorio.

Metodo di vinificazione: la tradizione che incontra l’autenticità

La vendemmia avviene manualmente in cassette da 15 kg, selezionando solo i grappoli migliori. La pigiatura con i piedi e la diraspatura manuale rappresentano una scelta precisa per preservare l’equilibrio artigianale delle bottiglie. Le fermentazioni avvengono spontaneamente grazie ai lieviti indigeni presenti sulle bucce, senza l'aggiunta di additivi o coadiuvanti enologici.

Vini vivi, energetici e ricchi di significato

Ogni bottiglia della Fattoria Mani di Luna è una storia da raccontare: dai bianchi freschi e dinamici ai rossi profondi e intensi, ogni vino riflette il lavoro manuale, l'attenzione al dettaglio e una connessione autentica con l’ambiente circostante. Acquistare questi vini significa sostenere una filosofia agricola rigenerativa e bere qualcosa di unico, vero e irripetibile.