La cantina Corvagialla coltiva con passione la terra della Tuscia, producendo vini artigianali e naturali. Scopri i loro prodotti, realizzati senza chimica e nel pieno rispetto dell’ambiente.
10 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)
- Cod. art.:
- N0097
- Cantina:
- Paese:
- Lazio - Italia
- Stile:
- Bianco
- Grado Alcolico:
- 13%
- Gusto:
- Secco
Corvagialla Bianco 2021 Da uve Grechetto, Trebbiano, Procanico e Vermentino in vigna mista, su terreni vulcanici dotati di grande mineralità. Un vino [...]
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€17,42
- Cod. art.:
- N0029
- Cantina:
- Paese:
- Lazio - Italia
- Stile:
- Rosso
- Grado Alcolico:
- 12,5%
- Gusto:
- Fruttato
Corvagialla Rosso Cereza 2019 Ciliegiolo in purezza, affinato 6 mesi in barriques esauste e altri 6 mesi in bottiglia. Un vino di buon corpo, con [...]
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€17,42
- Cod. art.:
- N0032
- Cantina:
- Paese:
- Lazio - Italia
- Stile:
- Rosso
- Grado Alcolico:
- 14%
- Gusto:
- Evoluto
Corvagialla Rosso 2019 Da uve Sangiovese in purezza, fermentate in botti grandi da 10 Hl di castagno, dove affinano per 6 mesi e poi 6 mesi in [...]
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€18,90
- Cod. art.:
- N0158
- Cantina:
- Paese:
- Lazio - Italia
- Stile:
- Rosso
- Grado Alcolico:
- 12%
- Gusto:
- Secco
Corvagialla Stregato 2020 Da uve Montepulciano, Sangiovese e Merlot in vigna mista. Ripasso sulle bucce di Montepulciano 2020 in fermentazione di un [...]
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€16,90
- Cod. art.:
- N0030
- Cantina:
- Paese:
- Lazio - Italia
- Stile:
- Rosso
- Grado Alcolico:
- 12,5%
- Gusto:
- Secco
Corvagialla Rossetto 2021 Da uve Sangiovese in purezza, matura 6 mesi in vetroresina e altri 6 mesi in bottiglia. E’ il rosso da tutti i giorni di [...]
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€17,42
- Cod. art.:
- N0085
- Cantina:
- Paese:
- Lazio - Italia
- Stile:
- Rosato
- Grado Alcolico:
- 12,5%
- Gusto:
- Minerale
Corvagialla Rosè 2021 Da uve Sangiovese in purezza, pigi-diraspate e fatte fermentare in vasche di acciaio. Matura poi 6 mesi in vetroresina e 6 mesi [...]
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€16,90
- Cod. art.:
- N0304
- Cantina:
- Paese:
- Lazio - Italia
- Stile:
- Bianco Frizzante
- Grado Alcolico:
- 11%
- Gusto:
- Floreale
Corvagialla Pet-Nat Bianco 2021 Un metodo ancestrale da uve Roscetto in purezza, con leggera macerazione di un giorno prima di andare in pressatura. [...]
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€17,42
- Cod. art.:
- N0031
- Cantina:
- Paese:
- Lazio - Italia
- Stile:
- Bianco Macerato
- Grado Alcolico:
- 13%
- Gusto:
- Fruttato
Corvagialla Ambar 2020 Un blend da uve Grechetto e Vermentino, macerate sulle bucce 20 giorni, affinate poi in barriques non di primo passaggio per 6 [...]
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€23,61
- Cod. art.:
- N0305
- Cantina:
- Paese:
- Lazio - Italia
- Stile:
- Rosato Frizzante
- Grado Alcolico:
- 11,5%
- Gusto:
- Speziato
Corvagialla Pet-Nat Rosato Un metodo ancestrale da uve Sangiovese in purezza, salasso da uve macerate per 72 ore. Imbottigliamento sul finire della [...]
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€17,42
- Cod. art.:
- N0033
- Cantina:
- Paese:
- Lazio - Italia
- Stile:
- Rosso
- Grado Alcolico:
- 13,5%
- Gusto:
- Evoluto
Corvagialla Poggio Pastene 2015 Il Poggio Pastene è un Cru di meno di mezzo ettaro, vinificato singolarmente solo nelle annate migliori. Un vino di [...]
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€32,06
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La storia e la visione della Cantina Corvagialla
Fondata nel 2007, Corvagialla nasce come una piccola magione immersa in quattro ettari di terra che si affacciano sui suggestivi Calanchi dell’Alta Tuscia. Questo paesaggio incontaminato è diventato il punto di partenza di una filosofia agricola autentica, profondamente legata al territorio e alla natura. È solo nel 2015 che la cantina decide di avviare la produzione vinicola, ispirata dalla collaborazione con Le Coste di Gradoli, uno dei riferimenti nella produzione di vini naturali in Italia.
Da subito, Corvagialla adotta un’agricoltura pulita, seguendo i principi della biodinamica. I vigneti non vengono mai trattati con erbicidi, concimi chimici o prodotti di sintesi. Ogni grappolo d’uva viene selezionato e raccolto manualmente, per garantire che solo le migliori uve arrivino in cantina.
I processi in cantina sono altrettanto rigorosi e naturali: la fermentazione avviene spontaneamente, grazie ai lieviti indigeni presenti sull’uva. Nessun solfito aggiunto, nessun enzima, nessun attivatore: tutto accade naturalmente. Anche l’anidride solforosa è quella prodotta dal vino stesso durante la fermentazione. Il vino viene lasciato decantare staticamente e imbottigliato senza filtrazioni, mantenendo intatte tutte le caratteristiche organolettiche.
La cantina Corvagialla si distingue per il suo approccio radicale, rispettoso e artigianale. I suoi vini raccontano la verità del territorio, la forza della natura e la dedizione dell’uomo che sceglie di non intervenire. Acquistare i prodotti di Corvagialla significa scegliere autenticità, etica e gusto senza compromessi.
